Le Fromage La fromagerie fine des restaurants étoilés de la Côte d'Azur

fromages de vache

dégustez les saveurs du terroir.

FROMAGES DIRECT PRODUCTEURS ®

 

 

LE FROMAGE - LA NOUVELLE FAçON D'AIMER LE FROMAGE


GRUYERE SUISSE FROMAGE A.O.C - Lait cru
La fierté Suisse

GRUYERE SUISSE FROMAGE A.O.C - Lait cru

d'alpage au lait cru entier de vaches nourries de fourrage naturel sans adjonction de conservateurs, (herbe en été, foin et regain en hiver). L'usage d'additifs lors de la fabrication et durant l'affinage est prohibé.

Fabriqué en alpage où après un an et demi d’affinage son goût d’une finesse fleurie exalte une pâte dense et peu friable de teinte ivoire qui varie selon les saisons.

Le Gruyère Suisse d’alpage AOC fait la fierté de la Suisse.

Au toucher, la pâte a l'aspect d'une surface fine et faiblement humide. Elle est moelleuse, moyennement ferme et peu friable.

Le goût du Gruyère Suisse AOC est prononcé, fruité avec une légère saveur de noisette relevée par une pointe de sel.

Long en bouche, plein, le Gruyère D’alpage vieilli 17 mois minimum, rend toute la force et la beauté des paysages d’où il tire son nom: La Gruyère.

Accompagnement : Gewurztraminer, Sancerre, Château de Bellet blanc, Saint-Emilion, Confiture au gingembre, Miel Acacia

Fromage sans lactose - Oui

9J. lefromage.fr vous garantit 9 jours min. pour consommer ce produit à compter de la date de réception.

Fromages Direct Producteurs ®

*Chez vous en 2 jours ouvrés maximum

* pack RETOUR-FREE inclus.

€ 5,36
Prix / 250g - 21,45€ T.T.C./kg

RégionSuisse
Matière grasse30%
Type de laitLait Cru
SaveurPrononcée
FamillePâte Pressée Cuite
Saisonprintempsétéautomnehiver
Texture
FAQ Nutrition

Vous aimerez aussi

MON D'OR AOC 450G ARTISANAL LAIT CRU € 9,38

Le Mont d’Or AOC, tire son nom de la montagne où il est produit, qui culmine à 1463m. Ce fromage d’hiver est fabriqué depuis deux siècles, avec les laits provenant des mêmes vaches que pour la fabrication de son illustre cousin, le Comté. Acheter

LIVAROT AOC FERMIER LAIT CRU - 350g € 9,47

Notre Livarot au lait cru est le dernier Livarot FERMIER de France. Acheter

TOMME DE SAINT ANTONIN FERMIER € 6,34

Fromage à pâte pressée non cuite à croûte naturelle grise. Affinée au moins 10 semaines en cave entièrement naturelle. Un goût fin aux parfums de l’arrière pays Niçois, dans le sud-est de la France. La Tomme de Saint-Antonin, au lait de vache, produite de Acheter

ABONDANCE FERMIER SAVOIE LAIT CRU € 4,98

En 1381 l’abondance était présent au conclave réuni en Avignon pour l’élection du Pape. Il deviendra un met très prisé à la cour de Savoie grâce à une saveur délicate au gout de noisette. Le must, l’Abondance fermière d’alpages au lait cru. Acheter

GARANTIE FRAÎCHEUR LIVRAISON 24H PAIEMENT SÉCURISÉ REMBOURSEMENT IMMÉDIAT CARTES CADEAUX VENTES PRIVÉES
Back to top