TÊTE DE MOINE RÉSERVE
TÊTE DE MOINE RÉSERVE
Prix / 850g - 39,12 € T.T.C./kg
La fine fleur des fromages Suisses
Fromage à pâte mi-dure lisse et sans trou, la Tête de Moine AOC connait un succès grandissant en raison de son goût subtil et fleuri, mais également parce qu'elle est dégustée d'une façon unique.
A l'aide d'une girolle, on sculpte de délicates corolles appelée rosettes, qui fondent sous la langue. Née au XIIème siècle, la Tête de Moine AOC est fabriquée artisanalement, dans de petites fromageries indépendantes à partir du lait cru et parfumé des vaches nourries des herbes grasses du Jura Suisse.
La célébrissime Tête de Moine AOC offre de nouveaux arômes avec La Tête de Moine AOC RESERVE, son affinage de 4 mois minimum sur planches d'épicéa lui confère un goût franc, aromatique et corsée.
Accompagnement : Vin jaune Domaine de Savagny, Vin du Jura, Château de Bellet blanc, Champagne
Fromage sans lactose - Oui
Fromage sans gluten - Oui
Fromage pendant la grossesse - Oui
9J. lefromage.fr vous garantit 9 jours min.
pour consommer ce produit à compter de la date de réception.Fromages Direct Producteurs ®
Chez vous en 2 jours ouvrés maximum
Pack RETOUR-FREE inclus.
Région: Suisse
Matière grasse: 29%
Type de lait: Cru Entier
Saveur: Goûteuse
Famille: Pâte Pressée Non Cuite
Saison: Toute l’année
FAQ Nutrition: Calcium 980mg-Calories 400Kcal-Protéines 29g — Lait de vache cru, présure, ferments, sel, Sans OGM — Allergènes: lait