OSSAU IRATY FERMIER SEC
OSSAU IRATY FERMIER SEC
Prix / 250g - 32,76 € T.T.C./kg
Le fromage Basque par excellence
Le fromage Ossau Iraty est la seule AOC fromagère des Pyrénées.
Le fromage Ossau Iraty est un fromage pur brebis, au lait entier, à pâte pressée non cuite, il est devenu une AOC depuis 1980 et une AOP en 2003. Ce fromage Basque est sensuellement typé et surtout savoureux, dégageant des arômes subtils de noisette et d'agrumes.
Le fromage Ossau Iraty est un fromage pur brebis, au lait entier, à pâte pressée non cuite et de fabrication fermière non loin de Saint-Jean-de-Luz.
En 2011, un ossau-iraty au lait cru a été classé « World’s Best Unpasteurised Cheese » (« Meilleur Fromage au Lait Cru du Monde ») et « Best French Cheese » (Meilleur Fromage Français) dans un grand concours fromager se tenant en Angleterre.
Une référence IDOKI agriculture paysanne - Ossau Iraty 7mois d'affinage.
Accompagnement : Pauillac, Hospices de Beaune, Sancerre, Château de Bellet blanc, Confitures, Miels
Fromage sans lactose - Oui
Fromage sans gluten - Oui
Fromage pendant la grossesse - Oui
9J. lefromage.fr vous garantit 9 jours min.
pour consommer ce produit à compter de la date de réception.Fromages Direct Producteurs ®
Chez vous en 2 jours ouvrés maximum
Pack RETOUR-FREE inclus.
Région: Aquitaine
Matière grasse: 28%
Type de lait: Cru Entier
Saveur: Goûteuse
Famille: Pâte Pressée Non Cuite
Saison: Toute l’année
FAQ Nutrition: Calcium 860mg-Calories 390Kcal-Protéines 27g — Lait de brebis cru, présure, ferments lactiques, sel, Sans OGM — Allergènes: lait