RACLETTE DE SAVOIE FERMIER
RACLETTE DE SAVOIE FERMIER
Prix / 250g - 18,96 € T.T.C./kg
Le fromage convivial de Savoie
la Raclette, à une croûte lisse de couleur orange foncé à brun, une pâte souple caractérisée par une couleur jaune ivoire, goût franc et très parfumé.
La raclette a la particularité de fondre facilement à la chaleur.
Après un affinage de 4 à 5 mois la raclette fermière de Savoie, fabriquée à partir du lait cru d'alpage ( même lait que pour le Beaufort ) a une pâte ferme et compacte, ainsi elle rendra peu de gras quand on la chauffe.
C'est un fromage qui se partage en famille ou entre amis, la raclette A.O.C. est le gage d'une soirée réussie.
On compte environ 250g par personne.
Accompagnement : Pauillac, Margaux, Barsac, Château Chalon, Vin jaune du Jura, champagne, bière
Fromage sans lactose - Non
Fromage sans gluten - Non
Fromage pendant la grossesse - Non
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pour consommer ce produit à compter de la date de réception.Fromages Direct Producteurs ®
Chez vous en 2 jours ouvrés maximum
Pack RETOUR-FREE inclus.
Région: Rhône-Alpes
Matière grasse: 24%
Type de lait: Cru Entier
Saveur: Goûteuse
Famille: Pâte Pressée Non Cuite
Saison: Toute l’année
FAQ Nutrition: Calcium 680mg-Calories 360Kcal-Protéines 24g — Lait de vache cru, présure, ferments, sel, Sans OGM — Allergènes: lait